¿Cómo preparamos los huevos benedictinos?

Divinity -el Canal de televisión más romántico- nos hizo un maravilloso reportaje muy al estilo "Sexo en NuevaYork" y Javier, nuestro chef, le enseñó cómo preparamos los huevos benedictinos ¿Quieres verlo?

Programa de Divinity

A partír del minuto 20 comienza el reportaje y los huevos desde el 18:30.

(recuerda que los huevos escalfados con esete sistema deben hervir 5 minutos para que estén en su punto, la clara cuajada y la yema cruda)